Já é conhecido o programa do Lisbon Coffee Fest, o primeiro evento dedicado exclusivamente ao café a acontecer pela primeira vez em Portugal e que terá lugar no LX Factory de 22 a 24 de março.
Durante três dias não vão faltar palestras, degustações, workshops, concurso de baristas e muita música e animação.
O Lisbon Coffee Fest é um evento dedicado a celebrar o amor dos portugueses pelo café, que vai proporcionar variadas experiências a todos os que gostam e trabalham com café e também às pessoas que querem aprender mais e mais sobre este tema.
No Lisbon Coffee Fest os visitantes vão poder encontrar várias marcas como: Delta e Nestlé, bem como Portela Cafés, NewCoffee, Rancilio, Nicola e Segafredo.
Agenda:
Dia 22 de março – Palco Música
16h00 – 17h00 – Abertura Oficial do Lisbon Coffee Fest com a presença da Confraria do Café e das entidades corporativas
19h00 – 21h00 – RFM DJ Sessions – DJ Pedro Simões
21h00 – 22h00 – Concerto Bossa & Morna (Bossa Nova)
22h00 – 23h00 – RFM DJ Sessions – DJ Pedro Simões
Dia 22 de março – Palco Baristas
17h30 – 18h00 – Olisipo Coffee – Palestra “Roasting For a More Sustainable Coffee Future”. Antony Watson e Sofia Gonçalves (Olisipo Coffee Roasters Co-founders)
18h30 – 19h00 – Kaffa – Palestra “Café e Saúde. Mitos e Evidências”. Engª Ana Maria Pintão (Consultora da Indústria de Café, atualmente Assessora na empresa Kaffa, Galvão e Noronha, Lda.)
19h30 – 20h00 – Caparáo + Atilla – Workshop “Café de Especialidade”
Dia 23 de março – Palco Música
11h00 – 11h30 – Kantar Worldpanel – Palestra “Future Targets, o Futuro do Café”. Marta Santos (Manufacturers Sector Director)
11h45 – 12h15 – Kantar Worldpanel – Palestra “Um País Numa Chávena de Café”. Verónica Llopis (Client Manager)
12h45 – 13h15 – SGT. Martinho + Hario – Workshop “Café de Especialidade”
13h45 – 14h15 – Licor Tia Maria – Masterclass “Coffee Academy Tia Maria”. Tiago Barradas (Brand Builder do Licor Tia Maria)
14h45 – 15h15 – Licor 35 Pastel de Natal – Workshop “Coffee 35/Fado Sem Migalhas”. Jorge Mimoso (Bartender) e Raúl Monteiro (Diretor de Imagem e Comunicação da Marca)
15h45 – 16h15 – AICC – Workshop “Coffee SPA Express”. Cláudia Pimentel (Secretária – Geral AICC)
18h30 – 20h30 – RFM DJ Sessions – DJ Pedro Simões
20h30 – 22h00 – Concerto Tributo 100 anos de Samba (Samba)
22h00 – 23h00 – RFM DJ Sessions – DJ Pedro Simões
Dia 23 de março – Palco Baristas
10h00 – 20h00 – Campeonato de Baristas
20h00 – 20h30 – Nestlé – Workshop “Latte Art”. Barista Tiago Nunes
21h00 – 23h00 – Concurso Portuguese Coffee Expresso Perfeito. Jurados: Chef Luís Baena, Chef Vítor Sobral, Chef João Oliveira, Chef Tiago Santos e Dr. Carlos Miguel Fontão de Carvalho, Presidente da comissão executiva da Academia Portuguesa de Gastronomia
Dia 24 de março – Palco Música
11h00 – 11h30 – Lisboa a Compostar – Palestra “Lisboa a Compostar: 1300 Compostores Depois”. Eng.º Diogo Lorena (Coordenador do Cluster de Lisboa do Projeto FORCE)
11h45 – 12h15 – Bekoffee. Palestra “Borras de Café: de Resíduo à Matéria-Prima”. Fernando Duarte (Departamento de Engenharia de Polímeros. IPC – Instituto de Polímeros e Compósitos. Universidade do Minho)
14h00 – 15h00 – Concerto Loosense (Jazz)
15h00 – 16h00 – RFM DJ Sessions – DJ Pedro Simões
Dia 24 de março – Palco Baristas
10h00 – 16h30 – Campeonato de Baristas
