Diversas figuras públicas  como Pedro Teixeira, Mickael Carreira, Rita Ferro Rodrigues ou Ana Rita Clara, marcaram presença no evento de reabertura do restaurante Olivier, no AVANI Avenida Liberdade Lisbon Hotel.

Antes designado por “Olivier Avenida”, o restaurante reabriu com um novo conceito. O espaço foi completamente renovado, para criar "um ambiente moderno e exclusivo" e a carta "revela uma inspiração mediterrânica com forte associação à cidade de Lisboa e à sua vocação cosmopolita". Chama-se agora apenas “Olivier” e é o mais antigo espaço de Olivier da Costa,  chef que já completou mais de 20 anos de sucessos na capital portuguesa.

“Sou por natureza um criativo. Inovar e surpreender os meus clientes é um desafio que imponho a mim próprio. Esta nova carta é, por isso, um desafio gastronómico, onde a autenticidade da cozinha Olivier se alia a um espaço que foi concebido para criar uma experiência dos sentidos, para que cada cliente possa aqui desfrutar de uma experiência irrepetível.”, afirma Olivier da Costa.