Preparação:

Corte a cebola, o tomate e o pimento em cubos pequenos e refogue-os em azeite com uma folha de louro. Quando estiverem dourados, junte o alho laminado e refresque com o vinho branco. Junte as ervilhas e as lulas frescas e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar durante cinco minutos e adicione o caldo de peixe. Quando levantar fervura, cozinhe durante mais dez minutos e termine com as folhas de hortelã fresca.