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Internacional
Restaurante do chef Ramsay alvo de sabotagem
Gordon Ramsay - BAFTA Brits to Watch em Los Angeles Fotos: Reuters
Redação Lux em 18 de Novembro de 2014 às 11:08
Gordon Ramsay está em fúria. A noite de abertura do seu novo restaurante, o Heddon Street Kitchen, no centro de Londres, foi um fracasso e o chef acusa os rivais de terem sabotado o sistema de reservas do restaurante.

Cem reservas falsas marcadas para a noite de abertura fizeramcom que o espaço ficasse vazio. Apenas 40 reservas, verdadeiras, compareceram perante o desolo da equipa que se vinha a preparar para a grande noite.

«Acho que é tudo inveja. Sábado foi o nosso primeiro grande dia, tínhamos 140 reservas na agenda e 100 não apareceram. Por isso alguém entrou no computador...», afirmou Ramsay em declarações ao «Telegraph».

Ramsay esteve ainda no programa de televisão «Jonathan Ross Show» onde explicou que não podiam mais confiar no sistema de reservas, sendo que a equipa iria passar a reconfirmar cada reserva.



«Foi sabotagem. É mau ver a equipa em baixo e frustrada, mas estava lá para animá-los e certificar-me de que mantínhamos o foco. Agora vamos reconfirmar cada mesa», concluiu.

Aoesar de não revelar nomes, o chef deu a entender que se tratam de despiques profissionais antigos.

Heddon Street Kitchen é um restaurante com menu europeuvocacionado para brunches, almoços rápidos, jantares e cocktails depois do trabalho.
Este texto foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico
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