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. em 7 de Fevereiro de 2024 às 10:05
Portobello Chilli Crunch, Arroz Marroquino, Warm Winter Curry e Breakfast Combo apresenta a nova carta de Inverno do Honest Greens

Honest Greens é sinónimo de produtos frescos e de respeito pela sua sazonalidade. Na nova carta de inverno, pode esperar-se isso mesmo, uma variedade de novos produtos da época, confecionados sempre de forma saudável e trazendo cores vibrantes para os pratos.

As novidades chegam para o início do dia, com o Breakfast Combo. Duas opções rápidas e práticas: banana bread com café ou americano por 3€; e banana bread com latte por 3,5€.

Nos pratos principais para partilhar, as novidades contam com o Portobello Chilli Crunch, um casamento perfeito entre cogumelos, pesto de limão e salsa, amêndoas, sal de limão, chilli crunch e crème-fraîche plant based; e a Abóbora com Canela e Tahini, a junção inesperada de abóbora assada no forno Josper com canela, glaze de balsâmico, tahini de limão em conserva, castanhas, sementes de abóboracaramelizadas e raspas de laranja.

A Warm Winter Curry é a nova garden bowl imperdível da carta de inverno, que combina erva-príncipe, leite de coco, cenoura assada, couve-flor roxa, lentilhas caviar, kale, grão, malagueta, coentros, cogumelos, repolho, relish de beterraba, hortelã, pêra, sésamo negro e passas.

As guarnições dão as boas-vindas ao Arroz Marroquino, grãos ancestrais de arroz negro e integral, lentilhas caviar, batata-doce, açafrão, hortelã, salsa e mix de especiarias mediterrânicas, amêndoas, romã e glaze de caril laranja; e ao Chilli sem Carne, batata-doce assada, ragú de nozes e lentilhas, abacate, coentros, cebolinho, crème-fraîche plant-based, milho crocante, jalapeño e ají.

O Honest Greens no Príncipe Real é a mais recente abertura da cadeia de restaurantes, e conta com 80 lugares numa esplanada ao ar livre e com vista desafogada da cidade de Lisboa.

É possível provar os pratos da carta de inverno do Honest Greens através do serviço delivery, nas plataformas UberEats ou ao serviço de takeaway, cujo pedido pode ser realizado online através do site: https://orders.plateform.pt/honestgreens.

Este texto foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico
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