O chefpreneur Olivier da Costa lançou o seu mais recente conceito gastronómico, a Osteria La Famiglia by Olivier, um restaurante inspirado na essência da mesa italiana e no espírito de partilha que caracteriza a “vera famiglia”. O novo espaço propõe uma experiência “calorosa, simples e autêntica”, onde os pratos são servidos ao centro da mesa, recriando o ambiente das refeições em família. “Mais do que um restaurante, a Osteria La Famiglia é um convite para viver cada refeição como se estivéssemos entre família”, sublinha Olivier.

O nome La Famiglia reflete a filosofia do projeto: momentos de partilha, conversa e celebração em torno da mesa. “Aqui, cada cliente é recebido como se fosse parte da casa”, acrescenta o chef. O conceito procura ir além da refeição, criando um espaço de convivência onde “cada prato é pensado para unir”.

A carta foi desenhada para ser partilhada, com opções como Croqueta alla Carbonara (€3), Carpaccios de Salmão (€14) e de Novilho (€15), ou a Antipasti La Famiglia (€28/2-3 pax), com burrata artesanal, pesto e enchidos. Nos pratos principais, destacam-se o Spaguetoni alla Carbonara (€16), a Mafaldine a la Bolonhese (€16), e o Risotto al Limone e Gamba Rosa (€19). As sobremesas incluem clássicos como o Tiramisù (€8) e a Tarta al Limone Merengada (€8).

A carta de vinhos reúne referências italianas, como Lambrusco, Chianti e Prosecco, selecionadas para harmonizar com os pratos.

Com mais de 30 anos de carreira e dez conceitos criados, Olivier da Costa reforça com este projeto o seu compromisso com experiências gastronómicas genuínas. “Buon cibo, buon prezzo, buona compagnia”, resume o chef. “À nossa mesa, todos cabem, e és sempre família.”

Osteria La Famigilia by Olivier

Rua da Escola Politécnica 247 - 1250-186 Lisboa

Telefone: +351 927 036 160

Aberto de Terça a Sábado- 12:30-15:00 | 19:00-24:00

Aberto Domingo – 12h30 -15h00 (só almoço)

Instagram: https://www.instagram.com/osterialafamiglia_byolivier/?hl=pt