O UMAMI é um restaurante boutique na Quinta do Lago que apresenta a experiência gastronómica asiática mais refinada do Algarve.

Está localizado dentro da requintada localização da RESERVA, e aninhado ao lado da beleza do Parque Natural da Ria Formosa, com uma vista impressionante.

Aqui poderá desfrutar do distinto e perfeito sabor da cozinha asiática robatayaki, onde peixe, carne e legumes de qualidade são lentamente grelhados sobre madeira de Marabú 100% natural e de fonte sustentável.

A delicadeza da grelha robata é complementada por especialidades asiáticas deslumbrantes, tais como sushi, sashimi, acompanhados por cocktails de mestre ao estilo Sake-infused e aperitivos.

O UMAMI cozinha com elementos naturais para criar combinações de sabores frescos e criativos e servir qualidade sem compromisso.

Reservas: quintadolago.com Telefone: 304 502 129