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. em 18 de Janeiro de 2024 às 09:47
Frango à Vista: o novo hot spot da linha

Abriu portas o Frango à Vista, o autêntico universo culinário, onde o frango se reinventa de maneiras surpreendentes e irresistíveis. Localizado no Largo Ana de Castro Osório, em Caxias, este novo espaço gastronómico promete ser o ponto de encontro para os amantes de frango da região. 

De conceito inovador, o restaurante não é uma churrasqueira tradicional, tal como a sua famosa quote indica “é muito mais que frango”, sendo explicado pelos criadores da marca Francisco Martins e João Paulo que “o objetivo deste conceito é mostrar que o frango, a proteína mais consumida no mundo, pode ser trabalhado de várias formas e feitios criando pratos divinais, de comer e chorar por mais”.

O nome "Frango à Vista" é, assim, além de uma expressão criativa, uma brincadeira inteligente entre o espaço, o produto e a expressão popular "à vista". Com esta expressão pretende-se transmitir a ideia de que o frango está sempre à vista, seja no restaurante com a sua deslumbrante vista para o mar ou em casa do cliente ao receber a sua entrega.

A variedade e a qualidade na confeção da mesma matéria-prima, é o ponto forte a realçar, uma vez que todas as receitas são preparadas no espaço de modo a garantir a qualidade e o sabor do produto final servido ao cliente.

É de destacar o frango assado - uma especialidade que pela sua tradição e sabor incomparáveis - é o rei da carta. Contudo, o menu inclui hambúrgueres de frango panado servido com batatas fritas que não deixam ninguém indiferente. Para além dos bestsellers, no Frango à Vista existem, como opções gustativas, os supremos (tiras de frango marinado com uma crosta crocante), os nuggets (caseiros, feitos de frango verdadeiro) e as asinhas crocantes (ligeiramente picantes).

A par de tudo isto, o menu conta ainda com sangrias e cocktails para fins de tarde descontraídos ou para acompanhar os petiscos

Francisco, chef de cozinha com mais de 13 anos de experiência, e João, advogado e apaixonado por gastronomia e pela arte de comer bem, decidiram abrir o Frango à Vista em Caxias, pois acreditavam que a região carecia de uma dinâmica gastronómica mais vibrante.

Com um profundo conhecimento local, a dupla viu a oportunidade de oferecer opções de take away e delivery próprio com 6 menus especiais, sendo de destacar o Franganote, Frango de Dois Bicos e Nem Pinto, Nem Galo – onde o frango assado é o destaque, a opção Limpinho Limpinho (Coxa Desossada) e o Tudo às Asas e Fé no Frango (composto por 6 asinhas, 6 supremos, 6 nuggets). Para atender a diversos gostos e necessidades, a opção de dine in é algo que não podia faltar.

Posto isto, Frango à Vista é o ponto de encontro da linha de Oeiras e como tal das 18h00 às 20h00 happy hour não podia faltar, ou melhor a verdadeira “hora da frangalhada”. Uma oferta especial de 2 por 1 – na compra de umas asinhas vêm duas.

Deste modo, o que faz deste restaurante um must go é a busca pela qualidade nos produtos, atendimento, transparência nos processos e responsabilidade na escolha dos ingredientes, fazendo com que este espaço seja tal como os criadores afirmam - "Frango e muito mais que frango! Este é aquele refúgio onde a criatividade e a paixão pela culinária elevam o frango a novas alturas”.

 

Horário Restaurante: De terça-feira a domingo, das 10h00 às 22h00

 

Horário Delivery & Takeaway: terça-feira a domingo das 11h00 as 15h00 /18h00 às 22h00

 

Onde: Largo Ana de Castro Osório 1B, 2760-007 Caxias, Portugal

 

Contactos:  215 895 897 ou geral@frangoavista.pt

 

Este texto foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico
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