O Jamie's Italian, no nº 28 de uma das praças mais coloridas e movimentadas de Lisboa - o Príncipe Real, está duplamente de parabéns.
Depois de ter completado o 5º aniversário no passado dia 26, a celebração fez-se com a apresentação do novo Cocktail 5 e uma carta repleta de novas propostas.
Esta grande festa contou com as figuras públicas como Vanessa Oliveira, Joaquim Horta, Patrícia Carvalho, Pedro Fernandes e Fernando Alvim, tiveram a oportunidade de aprender a fazer o novo Cocktail 5, um cocktail único e exclusivo com uma combinação surpreendente de 5 ingredientes Limoncello, Gin, Prosseco, Caviar de frutos silvestres e Lima fresca, inspirado nos 5 anos do Jamie's Italian e no famoso livro do chef 5 Ingredients.
Para além deste cocktail comemorativo, os convidados tiveram também a oportunidade de experimentar os novos pratos da carta. Neste novo menu, o compromisso de acompanhar um estilo de vida saudável mantém-se. Os ingredientes são de excelência, provenientes de fornecedores italianos e portugueses que partilham da ideologia do famoso chef Jamie Oliver e que que respeitam e promovem a sustentabilidade.
Na antipasti estreiam-se a Apple & Squash Soup (3,95€), uma confortante sopa de abóbora assada, sálvia & maçã, sálvia crocante, sementes de abóbora, crème fraiche, ciabatta tostada; o Stuffed Squid (8,25€), lulas estufadas recheadas com camarão, courgette, alcaparras & anchova, molho de tomate & marisco, ciabatta tostada; Spicy Polpette (5,95€), almôndegas de carne, ´nduja & mozzarella, molho rico de tomate, ciabatta tostada, parmesão, manjericão; e, Verdure Fritte (5,25€), tempura de legumes leves & crocantes, com molho de limão e especiarias, maionese vegan de alho.
Na pasta, a oferta estende-se para Funghi Risotto (15,25€), um risotto cremoso com cogumelos assados, legumes da estação e mozzarella; e o Tuscan Lamb Pappardelle (16,25€), uma perna de borrego desfiada, ragu de ervilha & hortelã, pappardelle, pangrattato de ervas aromáticas e parmesão.
Nos pratos principais podemos deliciar-nos com uma versão de JI Fish & Chips (18,25€), filete de peixe do dia, em polme de cerveja, chips de polenta, puré de ervilhas & molho tártaro de alhos assados e alecrim crocante; optar pelo Sticky Balsamic Lamb (19,95€), perna de borrego, lentamente estufada, batatas novas esmagadas, molho de limão orégãos e rebentos de ervilhas; ou pelo Jamie´s Mixed Grill (18,95€), fraldinha no ponto, coxinha de frango dourada, linguiça com funcho, cogumelos portobello com ervas, tomates assados, ketchup picante, rúcula apimentada e acompanhamento à escolha.
Os amantes de pizza podem encontrar as novas pizzas Beef Polpetta (12,95€), molho de tomate, mozzarella, suculentas almôndegas, alho, orégãos e parmesão; e a pizza The Carbonara (11,75€), molho branco, mozzarella, ovo, pancetta fumada, alho francês, alecrim e parmesão.
"Não podíamos deixar passar a oportunidade de celebrar uma mão cheia de histórias e recordações neste espaço que já faz parte do roteiro pelo Príncipe Real e, por isso, foi o momento perfeito para apresentar todas as novidades que tínhamos preparadas para este início de ano" (Helena Farinha, Responsável de Comunicação).
Se ainda não conhece o Jamie's Italian este é o momento perfeito para aceitar o desafio de toda a equipa para vir provar e aprovar a cozinha italiana do Jamie Oliver.
Mais informações em: www.jamiesitalian.pt
