Com a chegada da nova estação, o Addiction apresenta o novo Menu Executivo, pensado para trazer conforto, sazonalidade e aquele twist criativo que já é marca registada da casa. Inspirado nos dias mais frios, o menu aposta numa combinação de cozy food com a sofisticação gastronómica que define o restaurante.
As entradas mantêm-se fiéis ao que já reconhecemos no Addiction, incluindo as Ostras Addiction, de Setúbal, um toque raro em menus executivos e que acrescenta um nível extra de qualidade ao almoço. O Rolling in the Spring Vegetariano volta com a sua combinação fresca de melancia infusionada no dashi e miso, e o Tártaro de Novilho mantém o equilíbrio entre o caramelo de soja e a maionese fumada.
Nos principais, chegam as novidades inspiradas na estação: o Risotto de Cogumelos, rico e aveludado; a Moqueca de Dourada e Camarão, com leite de coco, azeite de dendê e farofa de pangrattato; e a indulgente Lasanha Desconstruída, com ragu de costela e fondue de queijo servido à parte, um verdadeiro abraço em forma de prato.
Para quem prefere opções mais leves, continuam no menu o Bife da Vazia e o Peito de Frango Marinado com acompanhamentos à escolha, ideais para uma alimentação mais controlada durante a semana.
A seleção de sobremesas também mantém as opções já conhecidas do público: a Tarte de Amêndoa Desconstruída, com ganache de chocolate branco e notas frescas de framboesa, e a Mousse Areada de chocolate meio amargo, servida com avelãs caramelizadas, um clássico.
O menu executivo do Addiction está disponível de quarta a sexta-feira, ao almoço, com duas modalidades: Entrada + prato principal ou prato principal + sobremesa – 23€ ou Entrada + prato principal + sobremesa + café – 28€.
O restaurante está localizado na Rua Rodrigues Sampaio, 21 C, em Lisboa, e as reservas podem ser feitas pelo número 966 930 512.
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