O consumo de bebidas sem álcool está a crescer em Portugal, refletindo mudanças nos hábitos sociais e na forma como os consumidores encaram o lazer. De acordo com o estudo “Bebidas 0.0% Álcool em Portugal: Hábitos, Motivações e Barreiras ao Consumo”, promovido pela Heineken e desenvolvido pela GfK, “52% dos consumidores portugueses já optam por alternativas 0.0% álcool para socializar sem os efeitos do álcool”.

A condução surge como o principal motivo para essa escolha, apontada por 58% dos inquiridos. Ainda assim, fatores relacionados com saúde e bem-estar ganham relevância, com 51% a referirem a procura por um estilo de vida mais saudável. O estudo indica também uma crescente integração destas bebidas em contextos sociais, com mais de um terço dos participantes a afirmar consumir cerveja sem álcool “em qualquer ocasião, incluindo saídas à noite”, sinalizando uma progressiva normalização.

A evolução do comportamento dos consumidores acompanha o desempenho do mercado. Segundo dados da Associação Cervejeiros de Portugal, esta categoria registou um crescimento de 11,45% no último ano, reforçando a sua importância no setor.

Apesar da tendência positiva, persistem obstáculos sociais. O estudo revela que “37% dos consumidores já sentiram pressão para consumir álcool” e que 49% admitem sentir necessidade de justificar a escolha de bebidas sem álcool. Em alguns casos, essa pressão leva mesmo à evasão: “11% dos inquiridos dizem ter recorrido a desculpas para evitar esse tipo de julgamento”.

Para discutir estas questões, foi lançada a iniciativa “Bar Abert0.0”, que reuniu especialistas e figuras públicas para debater os estigmas associados ao consumo sem álcool. Entre os participantes estiveram o psiquiatra Gustavo Jesus, o humorista Tiago Almeida, a influenciadora Mariana Ribeiro e a radialista Rita Camarneiro, num debate centrado na evolução dos comportamentos sociais e na aceitação destas alternativas.

A Heineken prepara o lançamento, em junho, da Heineken 0.0 Nectarine Juniper, com sumo de limão e notas de nectarina e zimbro, uma nova aposta no segmento sem álcool. A marca destaca que “45% dos consumidores valorizam sabores próximos da cerveja tradicional”, enquanto “32% demonstram interesse em novas propostas”, sustentando a introdução da nova referência.