Num ano em que os habituais jantares de Natal das empresas serão improváveis de acontecer presencialmente, a Quinta de Jugais, empresa portuguesa de produção e venda de produtos regionais, antecipa a solução e lança o inovador Cabaz Refeição, um novo conceito que irá permitir aos colaboradores das empresas ter o seu jantar de Natal na segurança de sua própria casa, ao oferecer todos os produtos e ingredientes necessários para cozinhar pratos que podem ser saboreados em conjunto virtualmente.

O Cabaz Refeição da Quinta de Jugais desafia as empresas a potenciar a união e a partilha entre os seus colaboradores, mesmo com distanciamento social. Cada cabaz reúne os ingredientes essenciais para que cada pessoa da equipa possa recriar em sua casa o menu dos tradicionais jantares de Natal das empresas, com apenas uma regra: tanto o momento da confeção como o momento do jantar, deverão ser feitos juntamente com os restantes colegas de trabalho via online, permitindo assim o convívio possível num jantar virtual.

Cada cabaz é acompanhado de uma série de receitas, rápidas e de fácil preparação, para serem partilhadas até quatro pessoas. Além de sugestões de tábuas de entrada, a marca sugere ainda um menu de peixe, como bacalhau com crumble de broa e presunto, um menu de carne, como uma salada de arroz selvagem com pato confitado e um menu vegetariano, composto por um risotto de cogumelos e tomate. Para terminar, há ainda sugestão de uma receita de arroz doce, mousse de chocolate ou taça de natas crocante.

Segundo Mariana Campos, porta-voz da Quinta de Jugais, “este ano, com a descoberta de uma nova forma de estar na vida, procurámos adaptar o nosso Catálogo de Cabazes de Jantar de Natal às novas exigências. Com ou sem Covid-19, o Natal deve ser sempre celebrado e, à distância de segurança, esta opção de cabaz, ao estilo “do it yourself”, vem revolucionar os jantares como os conhecemos, potenciando igualmente um momento de convívio e de partilha. O nosso objetivo é reunir todos os ingredientes necessário para juntar à mesa, mesmo que virtual, colegas de trabalho, amigos e família.”.

Além das receitas, o cabaz inclui ainda sugestões que promovam a união e partilha entre colaboradores através de, por exemplo, um showcooking em direto, a criação de um grupo de whatsapp para que todos mostrem os seus dotes culinários ou até um concurso para a receita mais original com os ingredientes do cabaz.

Nascida no coração da Serra da Estrela pela mão de dois irmãos, a Quinta de Jugais é uma marca de produtos tradicionais de excelência. Em 2001, foi criada com o propósito de produzir e entregar cabazes de Natal, mas, em 2009, cumpriu o sonho de levar até às pessoas o sabor autêntico da região através dos seus próprios produtos, apostando em doces de fruta inspirados nas receitas tradicionais de várias gerações. Hoje, a marca Quinta de Jugais está presente em mais de 13 países e tem um vasto leque de ofertas de doces e cabazes.