O restaurante ‘Mesa de Lemos’ na Quinta de Lemos, no concelho Viseu, foi novamente distinguido com o prémio “Garfo de Ouro” pelo Guia Boa Cama Boa Mesa, numa cerimónia que se realizou ontem, e que tem como objetivo premiar os melhores projetos na área de hotelaria, restauração e chefs.

É pela sétima vez consecutiva que o Mesa de Lemos, sob o comando do chef Diogo Rocha, recebe este galardão, tendo sido atribuído pela primeira vez em 2016, apenas dois anos depois da abertura. Este projeto especial mantém-se, ainda hoje, como único restaurante com 1 estrela Michelin na região centro de Portugal.

“Estamos muito orgulhosos por nos atribuírem novamente esta distinção. É uma honra e uma grande felicidade vermos o nosso esforço distinguido – e consolidado –, num projeto que continua a acreditar nas pessoas. Permanecemos focados em destacar o que temos de melhor da região centro, de Viseu, e de Portugal, e em apostar nos produtos locais, sempre com uma ligação harmoniosa com os nossos vinhos”, afirma o chef Diogo Rocha.

A proposta gastronómica do restaurante ‘Mesa de Lemos’ é já caracterizada pelo foco na qualidade e trabalho dos melhores produtos regionais e nacionais, que são combinados com criatividade e técnicas da gastronomia contemporâneas.

O chef Diogo Rocha dedica-se a uma gastronomia de grande sazonalidade e sustentabilidade, com o máximo respeito pela origem do produto, onde os sabores mais genuínos são utilizados para representar Portugal - no seu melhor - à mesa do Mesa de Lemos, e harmonizados com os vinhos da Quinta de Lemos.

O restaurante encontra-se no Edifício de Lemos, e funciona às quartas e quintas-feiras, apenas ao jantar, das 20h às 24h, às sextas e sábados, das 12h às 15h e das 20h às 24h, e apenas ao almoço aos domingos, das 12h às 15h. Este edifício, que ficou na shortlist dos prémios internacionais do ArchDaily (o mais distinto site de arquitetura do mundo), foi desenhado pelo arquiteto Carvalho Araújo e enquadra-se perfeitamente na paisagem granítica, sendo interiormente um projeto sofisticado e de grande conforto, desenhado pela Nini Andrade Silva.