Orgulhoso das suas raízes açorianas, Rúben Pacheco Correia, de 24 anos, sempre sonhou muito, desde o tempo em que, ainda criança, se refugiava na biblioteca da escola e ‘viajava’ nas páginas dos livros. E foi precisamente por causa de um livro seu, “Comer à Moda dos Açores”, que o escritor e crítico gastronómico foi parar à televisão, a convite de Cristina Ferreira. Uma aventura que o pôs a cozinhar nas manhãs da SIC, no “Programa da Cristina”, e que, de há umas semanas para cá, continua na TVI. Uma mudança envolta em alguma polémica e muitas críticas nas redes sociais, como explica nesta entrevista à Lux: "Não traí ninguém, não me vendi. Segui o meu instinto.”

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