O chef Rúben Pacheco Correia teve uma audiência com o Papa no Vaticano e levou dois presentes: o seu mais recente livro, sobre a gastronomia dos Açores e uma aquarela quadro que desafiou João Murillo a pintar, retratando Nossa Senhora de Fátima “com o sol ao fundo - uma vez ter sido recebido pelo Papa no dia 13 de outubro, o dia que se celebra o Milagre do Sol em Fátima - por cima de um Rabo de Peixe, a simbolizar claramente a minha terra. Levei ao papa um pouco de mim, um pouco de nós. E ainda o convidei a vir a Portugal comer umas amêijoas à bulhão pato e beber uma cerveja das nossas”, contou Rúben Pacheco Correia