José Besteiro morreu vítima de uma pneumonia por aspiração. A notícia da morte do chef, de 55 anos, a 17 de setembro, foi avançada pelo site Boa Cama, Boa Mesa, do Expresso, que refere que Joe Best, como era conhecido, estava internado no Hospital de Beja há já vários dias, mas que a pneumonia “desencadeou uma convulsão severa”. O chef, que se tinha mudado recentemente para o Alentejo, era proprietário do DaCozinha by Joe Best e do Estórias e Fragmentos by Joe Best restaurante, em Rio de Mouro, que encerrou recentemente. O funeral aconteceu no Cemitério do Alto de São João, Lisboa.