Numa taça, junte a farinheira sem pele, o queijo e os coentros picados.
Amasse muito bem, até ficar uma massa homogénea.
Recheie o crepe e dobre em quatro.
Leve ao forno e sirva quente, decorado com flores comestíveis.
Vasco Aragão
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Culinária
Crepes de Farinheira com Coentros e Flores Comestíveis
Crepes de Farinheira com Coentros e Flores Comestíveis
Redação Lux
em 23 de Setembro de 2011 às 09:09
Ingredientes:
- 4 crepes grandes
- 2 farinheiras grandes
- 1 molho de coentros
- 1 pacote de queijo mozzarella
Este texto foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico
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