Pré-aqueça o forno a 180 °C. Usando uma batedeira elétrica, bata a manteiga e o açúcar até ficar um creme leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem antes de acrescentar o próximo. Junte a essência de baunilha, se optar.

Com cuidado, deite a farinha sobre a massa e envolva. Coza no forno durante 10 a 20 minutos.

Após 10 minutos, verifique se os bolos estão prontos, inserindo um palito. Se ele sair seco, é porque os bolos estão feitos. Se não, leve ao forno por mais uns minutos. Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha metálica.

Chakall