Bata as gemas com o açúcar, junte a manteiga e vá desfazendo

com a colher, a pouco e pouco. Desfaça também o chocolate em banho-maria e junte-o às gemas, ao açúcar e à manteiga.

Depois de bem misturado, acrescente as claras batidas em castelo. Bata tudo até estar bem ligado. Sirva gelada e decore com a vagem de baunilha.

Chakall