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Culinária
Sopa de Castanhas
Sopa de Castanhas (Lux)
Redação Lux em 18 de Maio de 2011 às 19:02
Coza as castanhas numa caçarola.
A seguir triture-as, leve a caçarola de novo a lume brando, adicione as natas e o azeite e tempere com sal e pimenta.
Sirva com uma folhinha de hortelã-pimenta.
Vasco Aragão
Ingredientes:
(para 4 pessoas)
1 kg de castanhas congeladas
1 ramo de hortelã-pimenta
2 dl de azeite
1 dl de natas
Sal e pimenta q.b.
Este texto foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico
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