Triture o milho doce e misture com os ovos, junte o sal e o açúcar e misture bem. Coloque o preparado numa forma rectangular e leve ao forno a 160º C durante 30 minutos.
Misture o queijo ricotta com as ervas finamente picadas, e rectifique os temperos. Sirva com a torta ainda morna e polvilhe com o açúcar em pó.
José Avillez
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Culinária
Torta de Milho
Torta de Milho (Lux)
Redação
em 19 de Agosto de 2009 às 12:10
Ingredientes:
-
(4 pessoas)
● 400 g de milho doce
● 4 ovos
● 1 c. de chá de açúcar em pó Royal
● 1 c. de chá de sal
● 4 c. de açúcar
● 300 g de queijo ricotta
● Cebolinho q.b.
● Hortelã q.b.
● Tomilho q.b.
● Sal e pimenta q.b.
Este texto foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico
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