Salada de Massa com Bacalhau
Salada de Massa com Bacalhau
Redação Lux
em 15 de Abril de 2011 às 15:44
Salteie o bacalhau em azeite e alho.
Deite a massa num alguidar e junte o bacalhau, a cebola finamente picada, o tomate cherry, as azeitonas, o cebolinho e coentros picados.
Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
Misture todos os ingredientes.
Finalize com queijo de cabra desfeito.
Chakall
Ingredientes:
- 500 g de fusilli tricolor Milaneza pré-cozido
- 1 cebola picada
- 100 g de tomate cherry cortados ao meio
- 50 g de azeitonas verdes
- 1 fio de azeite
- 200 g de bacalhau demolhado e desfiado
- 50 g de queijo de cabra desfeito
- Coentros picados q.b.
- Cebolinho picado
- Sal e pimenta
- 1 dente de alho