Oprah Winfrey admitiu que está completamente viciada em trufas, nomeadamente rendida ao sal com trufas com que aromatiza toda a sua comida.
A empresária não só pede, antecipadamente, sal com trufa nos hotéis onde se instala, como passou a carregar consigo um frasco para poder dar o seu tempero especial a tudo o que ponha no prato.
«Sou uma freak das trufas. Ando sempre com sal trufado, está nos meus pedidos para os hóteis, sal com trufa, óleo de trufas», cita o New .
A publicação acrescenta que a apresentadora de 60 anos chega a fazer viagens à Europa, nomeadamente Alba, em itália, para participar em caçadas às trufas com porcos, conhecidos pelo seu talento único em farejar os mais luxuososo fungos do mundo.
Oprah revelou também que os seus melhores pratos de cozinha vivem deste ingrediente especial: «Sou realmente muito boa, infelizmente, a fazer massas. Faço uma massa com raspas de trufas, um género de tortellini recheado com queijo e trufas que é maravilhoso».