Jon Bon Jovi abriu um restaurante solidário.
«Paga como puderes» é o lema do Soul Kitchen, um espaço idealizado pelo cantor e onde os clientes podem pagar a refeição em dinheiro ou através de trabalho comunitário.
O restaurante foi construído numa garagem totalmente remodelada e conta com a ajuda de toda a família de Jon Bon Jovi, incluindo a mulher, os quatro filhos e o pai.
Durante a inauguração do espaço em Nova Jérsia, nos EUA, o cantor disse que, apesar de não ter jeito para cozinhar, «é um especialista a lavar pratos».
O Soul Kitchen é o mais recente projeto da Fundação Jon Bon Jovi. «Um em cada seis americanos não tem dinheiro para comer, chegou o momento de aparecerem estes restaurantes.»