Empreendedora e empresária de sucesso no mundo da restauração, à frente da gestão de negócios como a Confraria do Sushi, Vela Latina, Nikkei e Charcutaria, Viviane Leote é mãe de quatro filhos (dois deles gémeos), e ainda praticante e organizadora de torneios de padel.
Sempre à procura de novas oportunidades e num ano tão desafiante para o setor da restauração, Viviane, imparável, conta à Lux como reinventou e adaptou os seus espaços à nova conjuntura, já com novos projetos na calha e uma vida feliz, recusando a pressão, muito sentida no feminino, de se ser uma super-mulher. “Podemos falhar! Não há mal nenhum nisso. Não temos que estar lindas todos os dias, superativas todos os dias, superpacientes todos os dias ou incansáveis todos os dias. O mais importante é sermos verdadeiras connosco próprias. Comos mulheres, acumulamos funções, somos ótimas. Mas somos humanas, também temos mau humor, cansaço, preguiça... e não há mal nenhum nisso!”, avaliza.
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