Corte as papaias ao meio.

Cuidadosamente, com uma colher, retire o interior e reserve a casca.

Corte o interior em cubos e faça o mesmo com o ananás, misture com o sumo de limão e de laranja e metade da hortelã picada.

Coloque a mistura na casca da papaia e termine com mais hortelã picada.

Nota: Pode servir com uma bola de gelado ou com um toque de rum.

Chakall