Os bombeiros voluntários de Celorico da Beira anunciaram hoje que comemoram o Mundial de Futebol com a venda de um kit com queijo da Serra da Estrela e chouriço beirão para apoiar a seleção e promover os produtos locais.

«Com um pedaço de queijo Serra da Estrela e chouriço, o kit pretende que o Mundial de Futebol seja assinalado com os bons produtos regionais produzidos em Celorico da Beira e na região», disse hoje à Lusa António Silva, presidente da direção dos bombeiros voluntários de Celorico da Beira.

O responsável adiantou que a embalagem daqueles dois produtos tem o lema «acompanhe o Mundial com a nossa seleção» e foi lançada em parceria com o Solar do Queijo da Serra da Estrela, de Celorico da Beira, estrutura que depende da Câmara Municipal local.

A embalagem de 100 gramas contém um triângulo do genuíno queijo Serra da Estrela feito no concelho e rodelas de chouriço beirão, produzido em Trancoso, no distrito da Guarda.

Segundo António Silva, com esta iniciativa, para além de serem promovidos os produtos regionais, os bombeiros tencionam angariar verbas para o funcionamento da instituição.

«A ideia é que as pessoas estejam a ver os jogos do Mundial de Futebol e a saborear os produtos da região, que são de qualidade», explicou.

Cada kit será vendido a 3,5 euros, em estabelecimentos comerciais do concelho e da região e que após o pagamento das despesas inerentes ao fabrico, os bombeiros «ficarão com uma pequena margem» desse valor.

O presidente da direção dos voluntários de Celorico da Beira mostra-se satisfeito com a recetividade que o produto está a ter, apontando que «em dois dias de comercialização já foram vendidas quase 800 unidades» do lote de 1 500.

Anunciou que serão produzidas novas embalagens «à medida que o produto vai sendo vendido» e admitiu a possibilidade de serem preparadas unidades com 200 gramas de peso.

Após o Mundial, o produto irá ser lançado no mercado nacional «com a marca Solar do Queijo [de Celorico da Beira], com selo DOC (Denominação de Origem Controlada) e com o selo de produto recomendado pela Entidade de Turismo Serra da Estrela», disse o dirigente.

O Solar do Queijo da Serra da Estrela está a divulgar o original kit gastronómico na Feira Nacional de Agricultura, em Santarém, indicou António Silva.