Bruschettas com Filetes de Cavala
Bruschettas com Filetes de Cavala (Lux)
Redação Lux
em 1 de Fevereiro de 2010 às 12:50
Disponha as fatias de pão sobre um tabuleiro e regue com azeite. Leve ao forno e torre levemente. De seguida, disponha o tomate e o queijo.
Regue novamente com azeite e orégãos. Tempere e leve ao forno para o queijo derreter.
Finalize com ovas e filetes de cavala.
Chakall
Ingredientes:
● 1 baguette cortada em fatias
● 2 tomates sem grainhas e cortados em cubos
● 50 g de queijo mozzarella ralado
● 100 g de filetes de cavala da Andaluzia
● Ovas de peixe voador q.b.
● Azeite q.b.
● Orégãos q.b.