Leve ao lume o leite Président, as natas, o açúcar e a pêra. Deixe ferver. Retire a pêra e junte as folhas de gelatina
hidratadas e a baunilha.
Leve ao frigorífico e sirva com molho de caramelo e framboesas.
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Culinária
Panna Cotta de Framboesas com Baunilha
Panna Cotta de Framboesas com Baunilha
Redação
em 20 de Agosto de 2009 às 12:39
Ingredientes:
-
(4 pessoas)
● 300 ml de leite
● 300 ml de natas
● 125 g de açúcar
● 4 folhas de gelatina
● 1 pêra descascada
● 1 baunilha
● Molho de caramelo para servir
● Framboesas q.b.
Este texto foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico
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