Triture todos os ingredientes para o creme com uma varinha.
Para a montagem do prato, disponha as folhas verdes e o queijo feta e sirva com o creme de batata e ricotta.
Regue com um pouco de azeite.
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Culinária
Salada de Folhas Verdes com Creme de Batata e Ricotta
Salada de Folhas Verdes com Creme de Batata e Ricotta
Redação
em 19 de Agosto de 2009 às 17:09
Ingredientes:
-
Para a salada:
● Mix de folhas verdes
● Queijo feta Salakis
● Azeite q.b.
Para o creme:
● 1 batata cozida
● Coentros q.b.
● 1 ricotta Galbani
● 1 iogurte natural
● Azeite
● Sal q.b.
● Pimenta q.b.
Este texto foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico
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