Rebecca Harrington, de 29 anos, seguiu à risca 14 dietas popularizadas por figuras públicas e relatou a experiência no livro «I'll Have What She's Having: My Adventures in Celebrity Dieting».
A jornalista da revista norte-americana «New York Magazine» fez várias pesquisas e leu biografias para depois experimentar cada uma das dietas das estrelas. No livro relata ainda as mudanças que foi sentindo e verificando no próprio corpo a cada dia.
A ideia surgiu depois de experimentar a dieta de William G. Talf, o presidente mais gordo dos Estados Unidos: «Depois de viver a estranha experiência de comer linguado ao pequeno-almoço, pensei que podia ser divertido experimentar as rotinas alimentares de outras pessoas conhecidas».
Seguiu-se Gwyneth Paltrow, Elizabeth Taylor, Karl Lagerfeld, Marilyn Monroe, Cameron Diaz, Madonna, Greta Garbo, Victoria Beckham, Beyoncé, Jackie Kennedy, Sophia Loren, Pippa Middleton, Carmelo Anthony e Dolly Parton.
A cada 10 dias, Rebecca mudava de dieta. Tal não aconteceu apenas quando experimentou a dieta de Karl Lagerfeld e desistiu ao fim do quarto dia, já que o criador de moda bebe 10 Coca-Colas por dia e a jornalista considerou ser «cafeína a mais».
Segundo a jornalista, a «melhor e mais saudável» dieta é a da actriz Gwyneth Paltrow, apesar de implicar alimentos «caros».
Rebecca conta ainda que durante a dieta de Cameron Diaz ganhou peso e com a de Beyoncé perdeu quatro quilos em dez dias. Já com a de Victoria Beckham esteve «constantemente com fome».