Tempere as douradas com sal, pimenta, alho e o conhaque, e deixe a marinar durante duas horas.
Seguidamente, coloque-as num pírex, regue com azeite e leve ao forno a 180 ºC, cerca de 30 minutos.
Sirva de seguida, acompanhadas de tomilho, limão e tomate
cherry.
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Culinária
Dourada com Tomilho de Limão
Dourada com Tomilho de Limão
Redação Lux
com Vasco Aragão
em 11 de Fevereiro de 2011 às 09:59
Ingredientes:
-
(para 4 pessoas)
- 2 douradas de 400 g
- 2 dl de azeite
- 1 molho de tomilho de limão
- Tomate cherry
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Alho q.b.
- 1 cálice de conhaque
Este texto foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico
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